清明节的传统食品和习俗（优推6篇）

清明节传统食品包括青团、寒食饼，习俗有扫墓、踏青、插柳，寄托对先人的怀念与春天的希望，是否感受到这份文化的深厚？以下是阿拉题库的小编为大家分享的清明节的传统食品和习俗文章，欢迎您借鉴参考。

清明节的传统习俗 篇1

又是一个清明节，这使我不由自主地想起杜牧的千古名句，“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥知杏花村。”清明节是一个纪念祖先，怀念先烈的日子。主要纪念仪式是扫墓，扫墓是慎终追远，敦亲睦族及行孝的具体表现。

今天是星期五，我们全家一行人回老家扫墓。

山路蜿蜒延伸，野草长到了我的大腿，我们经过了田野，绕过了小溪，爬上了陡坡，来到爷爷的坟前。杨柳枯萎了，有再青的时候，桃花谢了，有再开的时候。可是爷爷走了，不可能再回来了，我非常思念、悲伤、痛苦。

我们拿起扫帚，把坟的周围扫了一遍，再用锄头把旁边的草锄干净，又各拿了一把黄土洒向坟头。奶奶拿出祭品，开始向爷爷祭拜，我向爷爷深深地鞠了一个躬，拜了拜。奶奶嘴里唠唠叨叨地向爷爷诉说着什么。我想起奶奶平时对我说：“爷爷是一个勤劳肯干，吃苦耐劳的`人”。但我已经没有机会能看见了，只能在照片上思念他。

我们扫墓结束，就要回家了。我心里默默地想：只要每逢杨柳青了，桃花开的时候，我一定会再回来看您的。

清明节的传统习俗 篇2

清明节的起源，据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼，后来民间亦相仿效，于此日祭祖扫墓，历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。本来，寒食节与清明节是两个不同的节日，到了唐朝，将祭拜扫墓的日子定为寒食节。寒食节的正确日子是在冬至后一百零五天，约在清明前后，因两者日子相近，所以便将清明与寒食合并为一日。

在墓前祭祖扫墓，这个习俗在中国起源甚早。早在西周时对墓葬就十分重视。东周战国时代《孟子？齐人篇》也曾提及一个为人所耻笑的。齐国人，常到东郭坟墓同乞食祭墓的祭品，可见战国时代扫墓之风气十分盛行。到了唐玄宗时，下诏定寒食扫墓为当时“五礼”之一，因此每逢清明节来到，“田野道路，士女遍满，皂隶佣丐，皆得父母丘墓。”(柳宗元《与许京兆书》)扫墓遂成为社会重要风俗。《汉书。严延年传》载，严氏即使离京千里也要在清明“还归东海扫墓地”。就中国人祖先崇拜和亲族意识的发达、强固来看，严延年的举动是合情合理的。因此后世把上古没有纳入规范的墓祭也归入五礼之中：“士庶之家，宜许上墓，编入五礼，永为常式。”得到官方的认可，墓祭之风必然大盛。

古有清明前一天为“寒食节”之说，相传起于春秋时期晋文公悼念介子推“割股充饥”一事，后逐渐清明寒食合二为一。唐代扫墓日期一般在绵山景区景点之一：母子石像寒食节，宋后移到清明。传说中“寒食节”的起源地就在山西中部介休，介休一名的来历即是为纪念介子推“割股充饥”而不图为报，最终在此被大火烧山而亡，绵山所在地原叫“定阳”，被晋文公更名为“介休”，意为介子推休息之地。现绵山已由当地人民开发为旅游景区，其中一重要景点就是高大的介子推母子石像，介子推成为当地人民效忠两全的人物的代表。

相传大禹治水后，人们就用“清明”之语庆贺水患已除，天下太平。此时春暖花开，万物复苏，天清地明，正是春游踏青的好时节。踏青早在唐代就已开始，历代承袭成为习惯。踏青除了欣赏大自然的湖光山色、春光美景之外，还开展各种文娱活动，增添生活情趣。

清明节的传统习俗 篇3

蹴鞠，也是一项在唐代开始流行的春季娱乐活动。大诗人王维有《寒食城东即事》诗为证：“蹴鞠屡过飞鸟上，秋千竞出垂杨里。”描述了热闹的蹴鞠场面。蹴鞠，即踢球，当时踢的球叫“鞠”，用的是一种皮球，球内用毛塞紧。据说这是当代世界如火如荼的足球运动的滥觞。到宋代。此项运动更大行其道，《水浒传》曾叙述过破落户高俅因善踢球而发迹的`故事。

清明节的传统习俗 篇4

拔河，又名牵钩，始自唐代。有一年的`清明节，唐中宗令满朝文武三品以上大员，连同学士等，汇集宫中球场，分队分批举行拔河，所用绳索是以大麻绳两头系千余条小绳，数百人分两队分别在两头抓紧，比赛中力弱者为输家，中宗携皇后、妃嫔、公主前往观战，一时喊声震天，地动山摇，表现出前所未有的盛况。据说，在时值春耕春种的清明时节举行拔河，具有祈求丰收的意味，历代帝王自然非常重视。

清明节的传统食品 篇5

节蛋——清明吃鸡蛋，如同端午节吃粽子，中秋吃月饼一样的重要，每届该日，此俗绝不可少。又清明节蛋，大致分为两种，一种是「画蛋」，另一种则是「雕蛋」。前者可吃，后者则仅供玩赏而已。

在清明节的饮食方面，各地有不同的节令食品。

由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在山东，即墨吃鸡蛋和冷饽饽，莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭，据说不这样的话就会遭冰雹。泰安吃冷煎饼卷生苦菜，据说吃了眼睛明亮。晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。

很多地方在完成祭祀仪式后，将祭祀食品分吃。晋南人过清明时，习惯用白面蒸大馍，中间夹有核桃、枣儿、豆子，外面盘成龙形，龙身中间扎一个鸡蛋，名为“子福”。要蒸一个很大的总“子福”，象征全家团圆幸福。上坟时，将总“子福”献给祖灵，扫墓完毕后全家分食之。上海旧俗，用柳条将祭祀用过的蒸糕饼团贯穿起来，晾干后存放着，到立夏那天，将之油煎，给小孩吃，据说吃了以后不得疰夏病。

上海清明节时有吃青团的风俗。将雀麦草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、枣泥等馅料，用芦叶垫底，放到蒸笼内。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿，香气扑鼻，是本地清明节最有特色的节令食品。上海也有的人家清明节爱吃桃花粥，在扫墓和家宴上爱用刀鱼。

清明节的传统习俗 篇6

1、春分有雨到清明，清明下雨无路行。

2、寒食撒花，谷雨种瓜。

3、大风不过晌，过晌刮得狂。

4、春雷日日阴，半晴半雨到清明。

5、交春落雨到清明，清明落雨无日晴。

6、清明种瓜，立夏开花。

7、高粱早播秸秆硬，谷子早播多发病。

8、棉花播下锄梦花，提温保墒效果显。

9、清明高粱谷雨谷，立夏芝麻小满黍。

10、清明雨渐增，天天好刮风。

11、施上尿素两三天，才能开始把水灌。

12、清明风若从南起，预报田禾大有收。

13、雨打清明前，洼地好种田。

14、北风吹过头，南风来报仇。

15、清明不戴柳，红颜成皓首。

16、清明到，麦苗喝足又吃饱。

17、清明要晴，谷雨要雨。

18、清明宜晴，谷雨宜雨。

19、清明雨星星，一棵高粱打一升。

20、清明蒜不在家，数伏蒜不在地。

21、夜间星稀，明天风起。

22、清明湿了乌鸦毛，今年麦子水里捞。

23、清明前后一场雨，好似秀才中了举。

24、风小无云天晴朗，明天早晨要出霜。

25、清明刮动土，要刮四十五。

26、今夜星繁又明亮，明天风小好太阳。

27、春雨落清明，明年好年景。

28、清明前后怕晚霜，天晴无风要提防。

29、清明前后，安瓜点豆。

30、地温稳定十三度，抓紧时机播春棉。

31、水涨清明节，洪水涨一年。

32、清明时节天转暖，柳絮纷飞花争妍。

33、清明北风十天寒，春霜结束在眼前。

34、看天看地把种下，掌握有急又有缓。

35、清明前后雨纷纷，麦子一定好收成。

36、栽种枣槐还不晚，果树治虫喂桑蚕。

37、继续造林把苗育，管好果树和桑园。

38、清明前后，种瓜点豆。

39、降水较前有增加，一般年份仍干旱。

40、清明断雪不断雪，谷雨断霜不断霜。

41、清明有雨麦苗肥，谷雨有雨好种棉。

42、清明响雷头个梅。

43、清明起尘，黄土埋人。

44、清明雾浓，一日天晴。

45、春分早，谷雨迟，清明种棉正当时。

46、栽树不过清明节，栽松不让春晓得。

47、北风吹到底，南风来还礼。

48、清明喂个饱，瘦苗能转好。

49、麦苗追浇紧划锄，查治病虫严把关。

50、清明晴鱼上高坪，清明雨鱼埤下死。

51、清明不插柳，死后变黄狗。

52、今夜星繁又明亮，明天风小好太阳。

53、清明前后怕晚霜，天晴无风要提防。

54、雨打清明前，洼地好种田。

55、清明前后一场雨，强如秀才中了举。

56、雨淋坟头钱，春苗出齐全。

57、稻怕寒露一夜霜，麦怕清明连放雨。

58、清明难得晴，谷雨难得阴。

59、清明前后雨纷纷，麦子一定好收成。

60、降水较前有增加，一般年份仍干旱。

61、清明种瓜，船装车拉。

62、雨打清明前，春雨定频繁。

63、清明有雾，夏秋有雨。

64、寒食撒花，谷雨种瓜。

65、牲畜配种抓火候，畜禽防疫要普遍。

66、栽树不过清明节，栽松不让春晓得。

67、清明下雨雨绵绵。

68、麦怕清明霜，谷要秋来旱。

69、清明冷，好年景。

70、大风不过晌，过晌刮得狂。

71、清明湿了乌鸦毛，今年麦子水里捞。

72、水涨清明节，洪水涨一年。

73、麦怕清明霜，谷怕老来雨。

74、清明风若从南起，预报田禾大有收。

75、清明雨渐增，天天好刮风。

76、二月清明一片青，三月清明草不生。

77、清明时节天转暖，柳絮纷飞花争妍。

78、交春落雨到清明，清明落雨无日晴。

79、栽种枣槐还不晚，果树治虫喂桑蚕。

80、清明南风，夏水较多；清明北风，夏水较少。

81、清明有雨麦苗肥，谷雨有雨好种棉。

82、三月里来是清明，一场雨来一场风。

83、北风吹过头，南风来报仇。

84、风小无云天晴朗，明天早晨要出霜。

85、麦苗追浇紧划锄，查治病虫严把关。

86、捕捞大虾好时机，昼夜不离打鱼船。

87、清明有雨春苗壮，小满有雨麦头齐。

88、夜里起风夜里住，五更起风刮倒树。

89、清明不插柳，死后变黄狗清明不戴柳，红颜变白首。

90、大风不过晌，过晌呼呼响。

91、清明雨星星，一棵高粱打一升。

92、清明响雷头个梅。

93、清明前后，点瓜种豆。

94、尿素追下三四天，再行浇水也不晚。

95、清明有霜梅雨少。

96、清明宜晴，谷雨宜雨。

97、鲤鲫亲鱼强育肥，适时栽种苇藕芡。

98、看天看地把种下，掌握有急又有缓。

99、清明前后，安瓜点豆。

100、清明晴鱼上高坪，清明雨鱼埤下死。