在全省加强基层农产品质量安全监管工作推进会上的讲话

加强基层农产品质量安全监管，提升监管能力，确保农产品安全，维护消费者权益，促进农业健康发展。以下是网友为您整理分享的“在全省加强基层农产品质量安全监管工作推进会上的讲话”相关范文，供您参考！

在全省加强基层农产品质量安全监管工作推进会上的讲话

同志们：

今天我们召开全省加强基层农产品质量安全监管工作推进会，主要任务是深入学习贯彻习近平总书记关于农产品质量安全重要指示精神和党中央国务院决策部署，认真落实农业农村部加强基层农产品质量安全监管工作推进会任务要求，分析当前形势，交流经验做法，部署下一阶段重点工作。农产品质量安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关农业农村经济发展和社会和谐稳定。我们必须深刻认识做好这项工作的极端重要性和现实紧迫性，以更高标准、更严要求、更实举措，全面提升基层监管能力和水平，切实保障人民群众"舌尖上的安全"。下面，我讲三点意见。

一、提高政治站位，深刻认识加强基层农产品质量安全监管的战略意义

习近平总书记强调，"食品安全是民生，民生与安全联系在一起，是最大的政治。"这一重要论述为我们做好农产品质量安全监管工作提供了根本遵循。我们必须从战略全局高度充分认识到，基层是农产品质量安全监管的第一道防线，基础不牢，地动山摇。只有将监管重心下移、力量下沉、保障下倾，才能真正构筑起坚不可摧的安全屏障。当前，我国农业农村发展进入新阶段，人民群众对优质安全农产品的需求日益增长，农产品质量安全监管工作面临新挑战新任务。因此，我们必须进一步统一思想，凝聚共识，切实增强做好基层监管工作的责任感和使命感。

（一）坚守为民初心，把握安全监管时代使命。农产品质量安全是重大民生问题，直接关系人民群众的获得感、幸福感和安全感。保障农产品质量安全就是保障最基本民生，这是践行以人民为中心发展思想的具体体现。随着生活水平不断提高，人民群众对农产品的需求已经从"吃得饱"转向"吃得好""吃得健康""吃得放心"。这意味着农产品质量安全的内涵和外延都在不断拓展，监管工作的标准和要求也随之提升。我们必须主动适应这种变化，将维护人民群众切身利益作为监管工作的出发点和落脚点。从产业发展角度看，质量安全是农业高质量发展的生命线。没有质量安全，品牌就立不起来，市场就拓不出去，产业效益也就无从谈起。尤其是在推进乡村振兴战略的大背景下，实现产业兴旺必须坚持以质量兴农、绿色兴农、品牌强农为导向。这要求我们必须将质量安全监管深度融入农业产业发展全过程，通过提升质量安全水平来增强农产品市场竞争力，促进农业增效和农民增收。从全局工作看，农产品质量安全也是维护社会和谐稳定的重要基石。一旦发生质量安全事件，极易引发公众恐慌，损害政府公信力，甚至影响社会稳定。因此，我们必须以"时时放心不下"的责任感，抓实抓细基层监管各项工作，坚决守住不发生系统性、区域性质量安全风险的底线。

（二）洞察风险挑战，认清监管工作严峻形势。当前，我省农产品质量安全形势总体平稳、持续向好，但我们必须清醒地认识到，风险隐患依然存在，监管工作仍面临诸多挑战。首先，农业生产经营主体数量庞大且分散，小农户长期存在，组织化程度不高，标准化生产推行难度较大，这给源头监管带来了巨大挑战。部分生产者质量安全意识不强，违规使用农业投入品的现象仍未彻底根除。其次，农产品种类繁多，产业链条长，环节复杂，从田间地头到百姓餐桌，风险点遍布生产、收购、贮藏、运输、销售等多个环节。这意味着监管必须覆盖全链条，任何一环的疏漏都可能导致前功尽弃。再次，新的风险因素不断涌现。例如，农业新业态新模式快速发展，线上销售、预制菜等带来新的监管盲区；环境污染可能带来的重金属、有机物残留问题；以及极端天气频发对农产品质量安全带来的潜在影响等。这些都对我们的监管能力提出了更高要求。此外，基层监管体系薄弱问题依然突出。部分地区存在机构不健全、人员配备不足、专业能力不强、经费保障不到位等问题，导致监管"最后一公里"难以完全打通。面对这些严峻挑战，我们绝不能有丝毫麻痹思想和侥幸心理，必须时刻保持高度警惕，持续强化风险意识，树立底线思维，不断增强工作的预见性和主动性。

（三）筑牢法治根基，完善监管执法制度体系。法治是治理农产品质量安全问题的利器。习近平总书记指出，"要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众'舌尖上的安全'。""四个最严"的要求，凸显了法治在食品安全治理中的核心地位。我们必须坚持依法行政，不断完善农产品质量安全监管的法律制度体系，为基层监管提供强有力的法治保障。要持续完善标准体系。围绕我省主导产业和特色农产品，加快制修订一批覆盖面广、适用性强的安全生产技术规程和质量安全标准。推动标准入户落地，引导生产经营者按标生产，让标准成为质量的"硬约束"。要健全监管制度规范。进一步明确各级监管机构的职责权限、监管程序和工作要求，实现监管工作的规范化、标准化。完善农产品质量安全风险监测、评估、预警机制，做到风险早发现、早预警、早处置。要强化执法办案机制。建立健全线索摸排、调查取证、行刑衔接等机制，加大对违法行为的查处力度。坚持"零容忍"态度，对于使用禁限用药物、非法添加等严重违法行为，要依法从严从重处罚，形成强大震慑力。要探索建立信用监管机制。基于监管信息，对生产经营主体进行信用评级，实施分级分类监管，让守信者一路绿灯，失信者处处受限。

（四）强化支撑保障，注入监管能力提升动能。强大的支撑保障体系是提升基层监管能力的基础。我们必须加大投入，整合资源，为人财物等关键要素提供坚实保障，确保基层监管机构有能力、有手段履行好职责。要加强队伍建设。严把人员入口关，选拔专业对口、素质过硬的人员充实到监管一线。建立常态化培训机制，通过业务轮训、技能竞赛、跟班学习等多种形式，全面提升监管人员的法律素养、专业水平和实操能力。打造一支政治过硬、业务精湛、作风优良的基层监管铁军。要强化经费保障。建立稳定的财政投入机制，保障日常监管、监督抽查、执法办案、人员培训等所需经费。特别是要加大对快速检测、执法装备、信息化建设等领域的投入力度，改善基层工作条件。要提升装备水平。为基层监管机构配齐配全快速检测设备、采样工具、执法记录仪、移动执法终端等必要的装备，提升监管工作的科技化和现代化水平。要推进信息化建设。运用大数据、物联网、区块链等现代信息技术，构建覆盖全省的农产品质量安全智慧监管平台。实现生产信息可查询、流向可追踪、质量可追溯、责任可追究，让数据多跑路，让监管更高效。

二、聚焦关键环节，系统构建基层农产品质量安全监管的坚固防线

"求木之长者，必固其根本；欲流之远者，必浚其泉源。"抓好农产品质量安全监管，必须坚持源头治理、过程严管、风险严控。基层监管环节多、任务重，需要我们抓住主要矛盾和矛盾的主要方面，精准发力，系统施策，构建起从田间到餐桌的全程监管链条。

（一）源头治理抓防控，净化农业生产环境。一是严格农业投入品监管。农业投入品是农产品质量安全的源头关口。要聚焦农药、兽药、饲料及饲料添加剂等关键投入品，实行严格的市场准入管理和生产经营许可制度。建立健全投入品购销台账制度，推行实名购买，实现流向可追溯。深入开展农资打假专项行动，严厉打击非法生产经营和使用禁限用药物行为，净化农资市场环境。强化对生产经营主体的宣传教育和技术指导，推广生物防治、物理防治等绿色防控技术，从源头上减少化学投入品使用。二是推进产地环境保护治理。良好的产地环境是生产安全优质农产品的基础。要开展耕地土壤环境质量类别划分和动态监测，实施分类管理。加强农业面源污染治理，推进化肥农药减量化、畜禽粪污资源化、秸秆农膜综合利用，持续改善土壤和水体环境质量。对重污染区域，要制定实施修复计划，确保产出农产品符合质量安全标准。三是推行标准化生产模式。标准化是保障质量安全的关键措施。要结合区域优势和产业特点，制修订简明易懂的生产技术操作规程，并通过培训班、明白纸、新媒体等多种渠道送达生产者。大力推广"龙头企业＋合作社＋农户"等组织模式，将小农户纳入标准化生产轨道，实现统一投入品供应、统一技术规范、统一产品收购，提升生产的组织化和标准化程度。

（二）过程管控筑堤坝，规范生产经营行为。一是强化生产记录制度落实。真实、完整的生产记录是实现可追溯的基础。要督促指导农产品生产企业、农民专业合作社等规模主体依法建立农产品生产记录，如实记载农业投入品使用、病虫害防治、收获屠宰日期等信息。探索开发简便易用的电子记录APP，降低记录成本，提高记录效率和真实性。加强对生产记录的监督检查，对未建立或伪造记录的行为依法查处。二是加强收购贮藏运输监管。农产品采后环节同样存在质量安全风险。要重点关注果蔬保鲜剂、防腐剂的使用，畜禽屠宰检验检疫，以及运输过程中的温湿度控制、卫生条件等。督促收购者、贮藏者、运输经营者建立进货查验、产品检测、出厂记录等制度，确保产品来源清晰、质量合格、流向明确。针对冷链物流等新兴领域，要加快研究制定相应的监管规范和标准。三是推行质量承诺和自查制度。推动生产经营主体主动落实主体责任，公开承诺质量安全，自觉接受社会监督。引导大型企业、合作社建立内部质量安全控制体系，配备质量安全管理员，开展常态化自查自检，及时发现并消除风险隐患，将质量安全管理的重心从外部监管向内生驱动转变。

（三）检验检测提质效，精准识别风险隐患。一是完善检测网络体系。构建以省级检测机构为龙头、市级检测机构为骨干、县级检测机构为基础、乡镇（街道）快速检测室为补充的四级检测网络。重点加强县级检测机构能力建设，填补检测空白，扩大检测覆盖面。推动检测资源整合共享，避免重复建设。鼓励社会第三方检测机构健康发展，形成政府主导、社会参与的检测服务体系。二是突出检测重点方向。围绕风险较高的产品、环节和区域，制定并实施年度监测计划。加大对蔬菜水果中的农药残留、畜禽产品中的兽药残留和违禁物质、水产品中的孔雀石绿等指标的监测力度。在重要节假日和消费旺季，要增加监测频次和样本量。强化监测结果运用，对发现的问题及时通报预警，指导生产，引导消费。三是提升检测技术水平。加快推广应用快速、精准、便捷的检测新技术和新设备，提高基层特别是乡镇站的快速筛查能力。加强检测人员技术培训和能力验证，确保检测结果准确可靠。推进检测信息互联互通，建立全省统一的监测数据平台，实现数据共享和分析利用，为风险评估和精准监管提供支撑。

（四）追溯管理促透明，实现全程无缝衔接。一是加快建设追溯平台。按照统一规划、统一标准、共建共享的原则，加快推进省级农产品质量安全追溯管理信息平台的建设与应用。鼓励有条件的地方先行先试，探索经验。推动平台与农业农村部追溯平台、市场监管部门追溯平台以及重要电商平台的数据对接，实现信息互联互通。二是扩大追溯覆盖范围。优先将农业产业化龙头企业、"两品一标"获证主体、生猪屠宰企业等纳入追溯管理，逐步向合作社、家庭农场、种植养殖大户延伸。鼓励引导生产主体主动上传投入品使用、产品自检、产地认证等信息，丰富追溯信息内容。三是创新追溯应用场景。探索"追溯＋合格证""追溯＋保险""追溯＋信贷"等模式，让追溯信息成为农产品上市的"身份证"、优质优价的"通行证"、企业增信的"信用证"。加强追溯宣传，提升消费者对追溯产品的认知度和认可度，倒逼生产主体主动实施追溯。

（五）执法办案强震慑，坚决打击违法行为。一是拓宽案件线索来源。畅通投诉举报渠道，落实举报奖励制度，鼓励行业内部知情人和社会公众举报违法行为。加强日常巡查检查，主动发现案源。强化监测评估与执法联动，对监测中发现的问题线索，及时移交执法机构立案查处。加强部门间线索通报和会商研判。二是规范案件查办流程。健全执法程序，规范调查取证、行为定性、法律适用、行政处罚等环节。推行行政执法公示、执法全过程记录、重大执法决定法制审核制度，确保执法公正透明。加强执法文书制作和案卷管理，提高办案质量。三是加大惩处联合力度。对违法违规行为，要综合运用警告、罚款、没收违法所得和工具、责令停产停业、吊销许可证等多种手段，依法从严处罚。涉嫌犯罪的，坚决移送司法机关追究刑事责任，禁止以罚代刑。加强跨区域执法协作和部门联合执法，形成打击合力，让违法者付出沉重代价。

三、压实各方责任，全力确保基层农产品质量安全监管任务落地见效

"一分部署，九分落实。"加强基层农产品质量安全监管，关键在于责任落实。我们必须构建起横向到边、纵向到底的责任体系，凝聚起齐抓共管的强大合力，确保各项部署要求不折不扣落到实处。

（一）强化属地管理责任，筑牢监管组织保障。地方政府对辖区内农产品质量安全负总责。必须将农产品质量安全监管工作纳入重要议事日程和政府绩效考核体系，建立健全考核评价和责任追究机制。要严格落实属地管理责任，明确各级政府的职责分工，确保事有人管、责有人负。县级以上政府要加强对监管工作的统一领导，统筹制定规划计划，协调解决重大问题，保障监管投入。乡镇政府（街道办事处）要承担起日常监管职责，配备必要的监管力量和装备，开展巡查检查、快速检测、宣传指导等工作，打通监管"最后一公里"。要建立健全责任追究机制，对履行监管职责不力、导致发生重大农产品质量安全事件的地区和部门，要依法依规严肃追究相关责任人的责任。通过严格的问责，倒逼属地管理责任真正落到实处，形成一级抓一级、层层抓落实的工作格局。

（二）强化部门监管责任，形成协同作战合力。农产品质量安全监管涉及多个部门，必须坚持协同联动，形成监管合力。农业农村部门要发挥好牵头抓总作用，负责农产品从种植养殖到进入批发、零售市场或生产加工企业前的质量安全监管，承担兽药、饲料、农药等投入品监管职责。要加强与市场监管部门的协作配合，建立健全产地准出与市场准入衔接机制，实现信息共享、结果互认。市场监管部门要负责农产品进入批发、零售市场或生产加工企业后的质量安全监管。其他相关部门如公安、卫生健康、生态环境等也要依据职责分工，共同做好相关工作。要建立健全部门间信息通报、联合执法、应急联动等工作机制，定期召开联席会议，研判形势，解决问题。要明确各环节监管分工，避免出现监管空白和职责交叉，确保从田间到餐桌的全链条监管无缝衔接。

（三）强化主体责任落实，激发内生治理动力。农产品生产经营者是质量安全第一责任人。必须采取有效措施，督促引导其全面落实主体责任，从根本上保障农产品质量安全。要加强宣传教育培训，通过多种形式，向广大生产经营者宣传农产品质量安全法律法规和标准知识，讲清违法违规的严重后果，增强其守法意识和诚信意识。要推动建立内部质量安全管理制度，鼓励引导规模以上生产主体设立质量安全管理机构，配备专职人员，建立健全进货查验、过程控制、出厂检验、产品追溯等制度，提升自管自控能力。要实施信用管理，建立农产品生产经营主体信用档案，记录监管检测、行政处罚、产品认证等信息。依据信用等级实施差异化监管措施，对守信者减少检查频次，对失信者增加检查频次并实施联合惩戒，营造"守信受益、失信受惩"的市场环境。

同志们，做好农产品质量安全监管工作，责任重大，使命光荣。让我们更加紧密地团结起来，以对党和人民高度负责的态度，以更加坚定的决心、更加有力的措施、更加务实的作风，攻坚克难，扎实工作，不断提升基层农产品质量安全监管能力和水平，坚决守住农产品质量安全底线，为全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化作出新的更大贡献！

谢谢大家。