芝士煎蛋的做法精编精选1篇

将鸡蛋打入碗中，加入芝士搅拌均匀，倒入热锅中煎至两面金黄，出锅前可加调料。以下是小编整理的优秀范文“芝士煎蛋的做法”，希望您喜欢。

芝士煎蛋的做法 篇1

做法：

1.洋葱和胡萝卜切成小丁，番茄切小丁，大蒜切碎，西蓝花洗净、大蒜切碎;

2.锅中倒入油，放入蒜末、洋葱丁和胡萝卜丁炒软，加入牛肉末和猪肉末炒散，放入西红柿炒出汁，加入番茄酱炒匀;

3.加入鸡汤、红酒、香叶煮开，转小火煮3分钟，至肉酱浓稠，放入黑胡椒和盐调味，

4.将煮好的米饭盛出盘中，浇上肉酱，上面盖一片芝士，煎一个单面半熟蛋放在顶上，旁边摆上焯过水的西蓝花即可。