端午节包粽子比赛活动方案及流程【汇集3篇】

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端午节包粽子比赛活动方案包括参赛报名、材料准备、比赛规则、评委评分和颁奖仪式,流程紧凑,氛围热烈。以下是小编整理的优秀范文“端午节包粽子比赛活动方案及流程”,希望您喜欢。

端午节包粽子比赛活动方案及流程

端午节包粽子比赛活动方案及流程 篇1

粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福

1、通过亲自动手包粽子,让工能更真切得去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼员工的动手能力和学习能力。

2、在端午节来临之际,让员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。

x年x月21日下午17:30-18:30

食堂门口

(1)前期准备

①提出方案,由部门人员组织与宣传部门人员共同讨论

②上网查询资(包括包粽子的材料、制作方法等)

③联系食堂场地,并确定预算

④申请并由宣传部负责制作海报,进行宣传

(2)购买材料:

花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、蒸米粉、食用碱、酱油、粽叶、糯米;肉;水果;

(3)器具准备:

盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等。

(4)处理材料:

糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。

粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

2、包粽子

(1)集合:参赛员工按既定时间到食堂。

(2)开始制作:鉴于员工们对包粽子或知道或不熟练,请教了食堂的人员,在她的指导下总结包粽子方法如下:

a.取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。

b.右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。

在了解有关粽子的包法后,员工便可自己动手包粽子,期间可以向阿姨询问相关细节,以便更好地完成。

(3)制作结束:由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。

(4)评比规则:每组分配相同数量的粽子叶与其它材料,比赛开始后,哪个组速度快、质量好、遵守纪律、不浪费材料且场地保持最干净,则评定该组获胜

3、煮粽子、分发

在食堂晚饭后空余时间,负责人到联系好的地点烹煮粽子。(相关方法在工作人员指导下完成)完成后分发给参赛员工以及帮助这次活动的工作人员。送去节日问候。

横幅

花生米10元

葡萄干10元

红豆15元

红枣20元

蜜枣15元

咸菜10元

白糖10元

蒸米粉10元

食用碱5元

酱油5元

粽叶20元

糯米50元

肉30元

水果10元

棉线5元

合计225元

1、各参赛员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。

2、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。

3、注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。

端午节包粽子比赛活动方案及流程 篇2

一、活动时间

20xx年6月19日下午四时。

二、活动地点

局培训中心食堂一楼餐厅。

三、活动方案

1. 包粽子所需原材料和用具由食堂负责准备,包括粽叶、大米、红枣、细白线、剪刀等。

2. 活动共分为8个组,每组三人。按人员进场时间,按序编组,额满为止。

3. 担任裁判的同志不参加比赛。

4. 比赛结束后,由裁判组汇总比赛情况,评选出一等奖一个,奖品为夏凉被3条;

二等奖两个,奖品为高级围裙各3条;

三等奖五个,奖品为保健磁疗拖鞋各3双。

5. 比赛结束后全体人员参加飘香粽子品尝活动。

xx市审计局工会委员会

20x年6月14日

四、包粽子比赛规则

一、参赛人数:

每组选手三人,共24人。

二、比赛时间:

以哨声为准,共15分钟。

三、质量要求:

1. 粽子大小适中、均匀。

2.四角不露馅(不漏沙)。

3.捆扎整齐、不松线。

4. 每个粽子里有且只有一颗红枣。

四、评分标准:

1. 以粽子数量定总分,每个粽子为1分,以总分定优胜(包扎完整的计入数量)。

2. 整体大小不适中、个头不均匀,扣 1分。

3.桌面、环境不卫生、不整齐,扣 1分 。

4. 捆扎松线、或不整齐,每个扣 分。

5. 四角有露馅(漏沙),每角扣 分 。

五、裁判职责:

以哨声为号,哨声后停止比赛,裁判计算数量,参赛选手清理桌面。

端午节包粽子比赛活动方案及流程 篇3

中国传统节日端午节即将到来,为了弘扬民族精神,继承中华传统,唱响“我们的节日”主题,创新端午节文化内涵,县文明办决定举办“我们的节日——端午节”包粽子比赛活动。

欢迎关注官方人才。,

时间:x年x月9日下午14:30;

地点:县机关食堂一楼大厅;

参加对象:全县21个乡镇各选派一名选手,民和镇各社区分别推荐一名选手参赛。

1、各乡镇在x月5日之前把参赛选手的姓名、性别、年龄报县文明办郑红处;

2、比赛用的粽绳、粽叶由各选手自带;

3、赛前参赛选手务必做好一切准备工作。

招聘会微信号

1、每位选手分发5斤糯米,比赛时间为30分钟;比赛结束名次评出后,未包完糯米的选手可继续包扎,每位选手所包的粽子归选手所得。

2、包扎的粽子形状不限,以不露馅撒漏、包扎严密、大小均匀、形状规则为有效数计算成绩。

3、以“速度、数量、质量、美观”作为评判标准。如两名选手同时包扎完成,按个数多少取胜。如个数相同,取粽子外形美观、结实、大小均匀的为胜。

一等奖:1名

二等奖:3名

三等奖:6名

xx县文明办

x年5月31日

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