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题型：填空题                知识点：中国八大菜系
题目：

【】是中国八大菜系之一，以福建各地风味菜为主形成的菜系，其味清鲜、淡爽，偏甜酸。尤其讲究调汤，汤菜品种多。YD0阿拉题库(alatiku.com)|我的题库|免费题库

来源：学习强国智能答题试题集(四)
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