158 － 160. E、A、C
解析:炭疽是由炭疽杆菌引起的多种家畜、野生动物和人的一种急性、热性、败血性传染病。发病动物以急性死亡为主，脾脏高度肿大、皮下和浆膜下有出血性胶冻样浸润、血液凝固不良呈煤焦油样、尸体极易腐败等。草食动物对炭疽杆菌最易感，其次是肉食动物，犬和猫则有较强的抵抗力;家禽一般不感染。分离培养是采取血液、渗出液或组织等病料样品进行炭疽杆菌的分离培养。若有可疑菌落，可进行荚膜、溶血性测定。必要时也可利用炭疽杆菌对青霉素敏感的特性进行串珠试验。此外，Ascoli反应是诊断炭疽简便而快速的方法，但组织中存在炭疽的菌体多糖，它与蜡状芽孢杆菌的菌体多糖相同，因此该试验不是特异性的，诊断结果还需要进一步的验证。当某地区或饲养场发生炭疽时，应立即上报疫情，划定疫区，封锁发病场所，禁止动物、动物产品和草料出入疫区，禁止食用患病动物乳、肉等产品，并合理处理患病动物及其尸体。
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