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解析:硒和维生素E缺乏症主要是由于体内微量元素硒和维生素E缺乏或不足而引起的一种营养缺乏病。临床上以猝死、跛行、腹泻和渗出性素质等为特征,病理学上以骨骼肌、心肌、肝脏和胰腺等组织变性、坏死为特征。临床上不同动物表现如下:牛:营养性肌营养不良,胎衣滞留。羊:营养性肌营养不良,硒应答性疾病(健康不佳、繁殖率低)。猪:桑葚心,肝营养不良,肌营养不良;渗出性素质,贫血。马:营养性肌营养不良,幼驹腹泻,肌红蛋白尿。禽:渗出性素质,胰腺纤维化,肌营养不良,脑软化:肌胃变性。

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