131． A解析:磷化锌中毒的病畜表现全身广泛性出血。中枢神经系统受损害，出现抽搐、痉挛和昏迷。病畜口吐白沫，呕吐，并伴有蒜臭味，腹痛，腹泻。呕吐物和粪便在暗处呈现磷光。
132． C解析:茚满二酮类和香豆素类灭鼠药的毒性作用是破坏凝血机制和损伤毛细血管。中毒症状表现为呕吐，皮肤发紫，尿血，粪便带血，血液凝固不良，腹痛，心音弱，心率快。其作用机理之一是因其结构与维生素K相似，与维生素K产生竞争性抑制，从而阻碍了凝血过程，所以应用维生素K有助于缓解病情。