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解析：石油这个词最早见于宋代。在《梦溪笔谈》中，沈括第一次提到了石油，并做了比较详细的记载。这本书的第二十四卷中记载：“鄜延境内有石油，旧说髙奴县出脂水，即此也。”意思是说在当时鄜延路，也就是现在的陕西发现了石油，并指出在古代被称为“脂水”。